LA HACIENDA
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Porque BLACK BALDY ?
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La raza BLACK BALDY nace de la cruza de una vaca Hereford con toro Angus Negro o viceversa.
La raza BLACK BALDY se caracteriza por reemplazar el color rojo o colorado del Hereford por negro solido. |
El uso principal de la raza es para producir carne, aunque gracias a su facilidad de parto, habilidad materna y excelente fertilidad, algunos criadores optan por tenerlas como pie de cría.
Los cortes provenientes de esta raza son extremadamente:
jugosos, suaves y con una terneza inigualable
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Excelentes productores de carne
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